Porchetta e pecorino
fonduta di burrata al pecorino, mozzarella, porchetta di Monte San Savino
Novità
Porcini
mozzarella, salsiccia Macelleria Marzini, porcini, pioppini
Pomodoro secco
mozzarella, ricotta, pomodoro secco alla siciliana
‘Nduja e ricotta
mozzarella, ricotta fresca, ‘nduja di Spilinga
Mortadella e pistacchio
crema di burrata aromatizzata al pistacchio, mozzarella, mortadella di Bologna, granella di pistacchio di bronte
Tartufo nero fresco
crema di burrata, mozzarella, salsiccia/guanciale, prosciutto cotto a crudo, una bella grattata di tartufo
Antipasto
il mitico calzone fritto ripieno a vostro piacere da condividere
Le classiche
Calzone Napoli
mozzarella, ricotta, salamino piccante, pummarola fresca sopra
Calzone classico
mozzarella, prosciutto cotto, pummarola fresca sopra
Maialona
pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, prosciutto cotto
Tonno e cipollla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
4 Formaggi
pomodoro, mozzarella, formaggi misti
Contadina
pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia
Calabrese
pomodoro, mozzarella, peperoncino, salamino piccante
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, carciofi, olive, champignon
4 Stagioni
pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, champignon, prosciutto cotto
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Bufala
pomodoro, mozzarella, bufala, basilico
Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico
Marinara
pomodoro, aglio, origano
Pizze Stagionali: Estate 2020
Crudo, burrata e pomodorini gialli
pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, mozzarella campana DOP, burrata pugliese DOP, prosciutto crudo toscano DOP
Guanciale in giallo e rosso
pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, mozzarella campana DOP, guanciale di Amatrice
Vegetariana zucca e porcini
Mozzarella campana DOP, crema di zucca fatta in casa, porcini
Vegana porcini e spinaci
Ciaccino all’olio con porcini e spinaci
Soprassata e ‘nduja
Mozzarella campana DOP, coppa di testa, ‘nduja di Spilinga
Shitake, salsiccia e fonduta
Mozzarella campana DOP, shitake az. agr. Suvera Bio, salsiccia antica macelleria Marzini, fonduta di pecorino
Porchetta e pecorino
Mozzarella campana DOP, porchetta, crema di pecorino
Salsiccia e friarielli
Mozzarella campana DOP, salsiccia macelleria Marzini, cime di rapa fatte in casa
Crema di zucca e guanciale
Mozzarella campana DOP, crema di zucca fatta in casa, guanciale di Amatrice
Napoli DOP gialla
pomodorino giallo del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, Mozzarella Campana DOP, filetto di acciughe, capperi, origano fresco di Grotta
Romana DOP
pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, Mozzarella Campana DOP, filetto di acciughe, capperi, olive taggiasche, origano fresco di Grotta
Bufala DOP
pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, Mozzarella Campana DOP, bufala campana, basilico
Napoli DOP
pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, Mozzarella Campana DOP, filetti di acciughe, capperi, origano fresco di Grotta
Margherita DOP
pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP az. agr. Virtuna 1934, Mozzarella Campana DOP, basilico