Specialità
Chicco vi delizierà con pizze tradizionali e specialità gourmet, il ristorante è dotato di uno dei migliori forni a legna della zona
Pizze fritte e passate in forno
Le nostre pizze sono realizzate con le farine “Le 5 Stagioni” di Agugiaro e Figna
La Romana
Pomodoro condito, pecorino romano, guanciale croccante di Amatrice.
La Rustica
Ricotta e provola con salame toscano.
La Burrata
Crema di burrata, prosciutto crudo Macelleria Marzini, datterini gialli.
La Classica
Pomodoro condito, olive taggiasche, capperi, filetto di alici.
Pizza & Scarpetta
Emblema del piacere più puro e istintivo, la scarpetta diventa nuova proposta di pizze dedicata agli intingoli più autentici della nostra tradizione.
Scarpetta Porchetta
Fonduta di pecorino, porchetta e fagioli bianchi.
Trippa alla Romana e Mentuccia
Omaggio al Maestro Antonella Colonna
Scarpetta Friarielli
Fonduta di provola, friarielli e salsiccia Macelleria Marzini.
Scarpetta Zola e Spinaci
Fonduta di gorgonzola, spinaci saltati “ajo e ojo”
Scarpetta ai Porcini
Fonduta di pecorino, porcini e guanciale di Amatrice.
Aspettando la Pizza
Vi consiglio il mitico Calzone fritto ripieno da dividere con i vostri commensali
15€
Calzone Fritto: Mozzarella, ricotta e salamino
15€
La proposta di Stefano Canosci
15€
Calzone Fritto: Mozzarella, scarola, alici, capperi e olive taggiasche
15€
Calzone Fritto: Mozzarella, prosciutto cotto DOP.
Le pizze di Stefano Canosci
Grazie a Stefano, la pizzeria Chicco è stata premiata con il massimo riconoscimento dalla guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso ottenendo anche il premio speciale MIGLIOR PIZZA ALL’ITALIANA 2021
Margherita Dop
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, pomodorino pachino PachinEat, basilico.
Salsiccia e Friarielli
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, cime di rapa saltate in padella, salsiccia Macelleria Marzini.
Impestata
Pesto di aglio e prezzemolo, fior di latte “Caseificio Il Casolare”, filetto di acciughe di Sciacca Turturici spinate a mano in olio d’oliva,...
Salame, Scamorza, Provola e Polvere di Cipolla
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, provola e scamorza con salame nostrale, polvere di cipolla.
Vegana Friarielli Spinaci Ajo e Ojo
my best veggie
Cime di rapa e spinaci saltati in padella
Cipolle Piastrate, Salsiccia e Burrata
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, cipolle piastrate, salsiccia Macelleria Marzini, burrata.
Ricotta, Provola e Guanciale
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, ricotta e provola, guanciale di Amatrice.
Nduja e Coppa di testa
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, nduja di Spilinga, coppa di testa (soppressata).
Porcini e Spinaci
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, spinaci saltati in padella, porcini ajo e ojo.
Napoli Dop
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, capperi, filetto di acciughe di Sciacca, pomodorino pachino PachinEat, origano di Grotte.
Zucca e Guanciale
Fior di latte “Caseificio Il Casolare”, crema di zucca, guanciale di Amatrice
Bufala Dop
Bufala caseificio Il Casolare, pomodorino pachino PachinEat, basilico.
Le Classiche
Le nostre pizze le potete ordinare anche in versione “Scrocchiarella”, una pizza fine ad alta digeribilità.
Calabrese
pomodoro, mozzarella, peperoncino, salamino piccante
4 Formaggi
pomodoro, mozzarella, formaggi misti
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
Tonno e Cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Toscanaccia
pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, prosciutto cotto
Calzone al Forno Classico
mozzarella, prosciutto cotto, pummarola fresca sopra
Calzone al Forno Napoli
mozzarella, ricotta, salamino piccante, pummarola fresca sopra
Marinara
Pomodoro, Aglio, Origano
Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico
Bufala
pomodoro, mozzarella, bufala, basilico
Prosciutto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignon
4 Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Olive, Champignon, Prosciutto Cotto
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, carciofi, olive, champignon